Nachhaltige Hotels Schweiz
Gute Ideen von Menschen für Menschen
Das STEINENSCHANZE Charming City & Garden Hotel liegt zentral mitten in Basel, ein wichtiger Pluspunkt für alle City-Besucher. Was viele aber nicht wissen: Das Haus im Steinengraben 69 verfolgt zudem – neben seiner Funktion als Wohlfühladresse und individuelles Drei-Sterne Swiss Boutique Hotel – auch viele Ideen, für die nachhaltige Hotels Schweiz besonders stehen. Unser Non-profit Ansatz kann auch vielen nachhaltigen Hotels der Schweiz (und über die Grenzen hinaus) inspirieren und generell einem individuellen und verantwortungsvollen Miteinander dienen
“ibex fairstay” im Standard “gold”
ibex fairstay begleitet und zertifiziert Beherbergungsbetriebe auf dem Weg zur nachhaltigen Betriebsführung. Die ganzheitliche Unterstützung beinhaltet die fünf Dimensionen Management, Ökologie, Regionalität, Soziales und Finanzen. Anhand eines Massnahmenkataloges sowie gestützten Berechnungen und Analysen werden praktische Verbesserungsmöglichkeiten aufgezeigt.
- Qualität des Management
Die Nachhaltigkeit muss im Management bewusst verankert sein. Die internen Strukturen und Prozesse werden entsprechend angepasst: Mitarbeiterführung, interne Organisation, Controlling, Gästeorientierung, Innovation. - Ökologie – sorgfältiger Umgang mit Ressourcen
Der sorgfältige Umgang mit den Ressourcen liegt uns am Herzen. Daher achten wir bei Energie, Wasser, Abfall, Einkauf, Einrichtung und Umgebung auf Umweltverträglichkeit und Einsparmöglichkeiten. - Regionale Verankerung
Die Wertschöpfung soll möglichst in der Region bleiben und diese stärken. So schaffen wir Arbeitsplätze, unterstützen das Brauchtum, verringern die Transportwege und begeistern für die regionalen Spezialitäten und Besonderheiten. - Soziale Balance
Gäste und Mitarbeitende sollen sich wohl fühlen. Wir achten darauf, dass die Rahmenbedingungen für alle stimmig sind: Berücksichtigung der Gästewünsche, faire und fördernde Arbeitsbedingungen für Mitarbeitende, Einbezug der Lieferanten, Einklang mit der Bevölkerung, Barrierefreiheit. - Finanzen und Performance
Nur ein wirtschaftlich gesunder Betrieb kann nachhaltig arbeiten und Arbeitsplätze sichern. Daher legen wir ein starkes Augenmerk auf Ertrag, Performance, Kostenkontrolle Investitionen, Risk-Management sowie auf die Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit
Bereits über 100 Hotels, Hostels und Kliniken, verteilt über die ganze Schweiz, tragen bereits stolz das ibex fairstay-Label. Sie wurden von akkreditierten Auditoren geprüft und vom unabhängigen Zertifizierungskomitee bewertet. Je nach Nachhaltigkeitsleistung werden die Betriebe mit ibex fairstay bronze, silver, gold oder platinum ausgezeichnet.
Soziales Engagement mit Historie
Eine neue Etappe ab dem 1. September 2026
Soziales Engagement mit Tradition – und Zukunft
Das STEINENSCHANZE Charming City & Garden Hotel wird seit dem 1. September 2026 von der Steinenschanze AG geführt, einer Tochtergesellschaft der Sinn & Gewinn Hotels AG. Sinn & Gewinn Hotels verfolgt seit 25 Jahren einen klaren Ansatz: unternehmerisches Handeln und soziale Wirkung sind kein Gegensatz, sondern gehören zusammen. In allen Häusern der Gruppe entsteht soziale Wirkung direkt im Betrieb: durch Supported Education und Employment für Auszubildende mit Förderbedarf und Frauen aus vulnerablen Zielgruppen sowie durch Wohnraum für Frauen in Übergangs- und Notsituationen.
Genau diese Tradition wird nun in der Steinenschanze weitergeführt und für Basel neu aufgebaut. Die Steinenschanze wird nun auch für Basel als Social Enterprise neu konzipiert werden.
Eine Geschichte des sozialen Engagements
Eigentümerin der Liegenschaft ist der Verein COMPAGNA bewegt Menschen, Sektion Basel, ein sozial engagierter Verein mit rund 125-jähriger Geschichte, ursprünglich gegründet unter dem Namen «Freundinnen junger Mädchen». Das Gebäude selbst wurde ursprünglich als Mädchenpension geführt, bevor es sich über Jahrzehnte zum heutigen Hotel entwickelte. Mit den Erträgen aus dem Hotelbetrieb hat der Verein über viele Jahre soziale Arbeit Organisationen in Basel aufgebaut und mitfinanziert, unter anderem die SOS Bahnhofhilfe im Bahnhof Basel, die er weiterhin ehrenamtlich trägt.
Eine neue Etappe: soziale Wirkung im Betrieb selbst
Mit der Übernahme durch die Steinenschanze AG setzt das Haus diese Tradition nicht nur fort, sondern führt sie in die betriebliche Praxis: Wie in den bestehenden Häusern der Sinn & Gewinn Hotels soll auch in der Steinenschanze ein eigenständiges soziales Programm für Frauen entstehen. Das Projekt befindet sich aktuell in Entwicklung, gemeinsam mit geeigneten Partnern. Ein für Basel passendes Konzept wird nun entwickelt.
Damit versteht sich das STEINENSCHANZE Charming City & Garden Hotel nicht als klassischer Gewerbebetrieb mit sozialer Nebenwirkung, sondern als das, was Sinn & Gewinn Hotels seit ihrer Gründung sind: ein Ort, an dem Gastfreundschaft, wirtschaftlicher Erfolg und soziale Wirkung untrennbar zusammengehören.
Nachhaltiges und ökologisches Hotel mit Weitblick
Was uns leitet
Unsere Gastfreundschaft zeichnet sich dadurch aus, dass wir jedem Gast, unabhängig von seiner Nationalität, auf dem Weg zu seinem Ziel einen Ort anbieten, an dem er sich geborgen fühlen kann. Das erreichen wir, indem sich alle unsere Mitarbeiter mit unserem Leitbild eines nachhaltigen Hotels in der Schweiz einverstanden erklären und danach handeln. Das Leitbild ist die qualitative Messlatte für alles, was wir gemeinsam bewirken wollen – und es ist zugleich der gemeinsame Nenner für alle, die für das Hotel tätig sind: von der Aushilfe bis zur Direktion
Bio ist uns im Hotel in Basel wichtig
Regionalität im Fokus
Die Begriffe Bio Hotel Schweiz bzw. Öko-Hotel Schweiz sind als nachhaltig agierendes gastronomisches Unternehmen – gemäß den hier herrschenden Qualitätsansprüchen – natürlich immer eine hohe Benchmark. Und das ist gut so! Wir tun sehr viel dafür, um nachhaltig zu agieren und ökologisch wertvolle Ideen und Ansätze zu verfolgen. Was zu unserem täglichen Tun unbedingt dazugehört:
- Wir unterstützen und pflegen den Kontakt zu unseren regionalen Partnern, wie Handwerker und Lieferanten. Dabei ist regionales Denken auch grenzüberschreitend: Im Nachbarland Deutschland arbeiten wir vertrauensvoll mit ökologisch agierenden Partnern aus dem Markgräfler Land zusammen. Unsere Wäsche- und Matratzenausstattung beziehen wir aus Bern.
- Bei Lebensmitteln vermeiden wir lange Transportwege indem wir versuchen, überwiegend Schweizer Produkte zu verwenden.
- Im Bereich der Reinigung verwenden wir, soweit es uns möglich ist, Produkte, die unsere Umwelt schonen.
- Unsere Mülltrennung halten wir peinlich genau ein.