Die Steinenschanze erhält das führende Schweizer Nachhaltigkeitssiegel...
... ibex fairstay im Standard Gold, was eine hervorragende Leistung in Bezug auf Nachhaltigkeit zeigt.
ibex fairstay unterstützt und zertifiziert Unterkunftsbetriebe auf ihrem Weg zu einem nachhaltigen Management. Die umfassende Unterstützung umfasst fünf Dimensionen: Management, Ökologie, Regionalität, soziale Aspekte und Finanzen. Praktische Verbesserungschancen werden durch einen Maßnahmenkatalog sowie durch unterstützte Berechnungen und Analysen hervorgehoben.
- Qualität des Managements
Nachhaltigkeit muss bewusst im Management verankert sein. Die internen Strukturen und Prozesse werden entsprechend angepasst: Mitarbeitermanagement, interne Organisation, Kontrolle, Kundenorientierung, Innovation. - Ökologie: sorgfältiger Umgang mit Ressourcen
Wir kümmern uns tiefgehend um den sorgfältigen Umgang mit Ressourcen. Daher achten wir auf Umweltverträglichkeit und Einsparmöglichkeiten in Bezug auf Energie, Wasser, Abfall, Beschaffung, Mobiliar und Umgebung. - Regionale Verankerung
Die Wertschöpfung sollte, wo immer möglich, in der Region bleiben und diese stärken. Dies schafft Arbeitsplätze, unterstützt Traditionen, reduziert Transportwege und fördert lokale Spezialitäten und Einzigartigkeit. - Soziale Balance
Gäste und Mitarbeiter sollten sich wohlfühlen. Wir stellen sicher, dass die Rahmenbedingungen für alle stimmig sind: Berücksichtigung der Wünsche der Gäste, faire und solidarische Arbeitsbedingungen für die Mitarbeiter, Einbeziehung der Lieferanten, Harmonie mit der lokalen Bevölkerung, Barrierefreiheit. - Finanzen und Leistung
Nur ein finanziell gesundes Unternehmen kann nachhaltig operieren und Arbeitsplätze sichern. Daher legen wir großen Wert auf Einnahmen, Leistung, Kostenkontrolle, Investitionen, Risikomanagement und die Zufriedenheit von Gästen und Mitarbeitern.
Über 100 Hotels, Hostels und Kliniken in der ganzen Schweiz tragen stolz das ibex fairstay Label. Sie wurden von akkreditierten Prüfern bewertet und vom unabhängigen Zertifizierungsausschuss evaluiert. Je nach ihrer Nachhaltigkeitsleistung werden die Betriebe mit ibex fairstay Bronze, Silber, Gold oder Platin ausgezeichnet.